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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Salsa Alla Diavola (2)


Tipo: Salsa
Persone: 4
Ingrediente principale: Vino Rosso
Ingredienti: 25 Cl Vino Rosso - 3 Cipolle - 3 Tuorli D'uovo - 3 Cucchiai Farina - 3 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Bicchierino Brandy - 1 Pizzico Peperoncino Forte In Polvere
 
Preparazione: Tritate le cipolle, e mettetele in una casseruola con vino e aceto, alzate la fiamma e fate evaporare un quarto del liquido. Passate al setaccio e rimettete nella casseruola, unitevi la farina e mescolate fino a che diventa un composto omogeneo. Togliete dal fuoco e aggiungete i tuorli, un pizzico di peperoncino e il brandy. Ideale per accompagnare piatti di carne.
Note: -
 
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