ilTrovaRicette
Home Antipasti Primi Contorni Carne Pesce Pollame Dessert Bevande Salse
Tipo piatto
Nome
Ingrediente
Contiene
Regione
N. Persone
                

 

Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

Add to Google

Cipolle Ripiene (5)


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cipolle Bionde
Ingredienti: 4 Cipolle Bionde Grandi - 250 G Bollito Macinato - 40 G Burro - 80 G Pangrattato - Latte - 1 Uovo - Sale - Pepe
 
Preparazione: Scottare le cipolle pulite in acqua poco salata. Scolarle e farle raffreddare; tagliarle in senso orizzontale e svuotarle del cuore. Soffriggere in metà burro carne e cuori di cipolla; salare e pepare e far raffreddare. Unirvi l'uovo e il pane bagnato nel latte e farcire le cipolle. Mettere una piccola noce di burro su ogni cipolla e infornare a 180 gradi per qualche minuto.
Note: -
 
Stampa

* ilTrovaRicette.com * ©2007 IUPPITER