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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Cipolle Ripiene Di Riso


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cipolle
Ingredienti: 12 Cipolle Piuttosto Grandi - 1/2 Tazza Riso - 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - 1 Pizzico Semi Di Cumino - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Burro
 
Preparazione: Scottare per 10 minuti le cipolle sbucciate in acqua bollente salata. Scolarle ed estrarre la parte centrale. Rosolare bene il riso in 4 cucchiai d'olio e 4 cucchiai di burro, unire il prezzemolo, l'aglio intero, sale, pepe e il cumino. Riempire le cipolle con il riso, disporle in una pirofila imburrata, cospargerle con olio e burro e cuocerle in forno a 180 gradi per 30 minuti.
Note: -
 
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