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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Cipolle Gratinate


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cipolle Bianche
Ingredienti: 4 Cipolle Bianche Un Po' Appiattite - 50 G Pangrattato - 2 Acciughe Salate - 1 Cucchiaio Capperi Salati - Prezzemolo - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino
 
Preparazione: Pulire le cipolle e dividerle a metà in senso orizzontale. Salarle leggermente. In una terrina strofinata con aglio preparare un trito di acciughe e capperi dissalati e prezzemolo; unirvi il pangrattato e un filo d'olio. Disporre il composto sulle cipolle adagiate in una pirofila, irrorare con un filo d'olio, 1/2 tazzina d'acqua e infornare a 200 gradi.
Note: -
 
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