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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Cipolle Al Riso


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cipolle
Ingredienti: 8 Cipolle - 1 Filetto Peperone Sott'olio - 50 G Tonno - 150 G Riso Lessato - 2 Uova Sode - 2 Cucchiai Mollica Di Pane Grattugiata - 30 G Burro - Brodo - 1 Filo Olio D'oliva
 
Preparazione: Spellare le cipolle, tagliare la calotta superiore e cuocere per 10 minuti. Asciugarle, scavarle all'interno e tritare la loro polpa con le uova sode, il peperone e il tonno. Mettere il trito in 1 terrina e unire il riso. Farcire col composto le cipolle e disporle in 1 teglia. Versare 1 filo d'olio; bagnare con brodo e ricoprire con la mollica. Farle dorare in forno per 5 minuti circa.
Note: -
 
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