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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Marinata Cotta (2)


Tipo: Salsa
Persone: 4
Ingrediente principale: Vino Rosso
Ingredienti: 100 Cl Vino Rosso - 2 Carote - 2 Cipolle - 1 Costa Sedano - Timo - 2 Bicchieri Aceto Di Vino - Abbondante Olio D'oliva - Sale - Pepe In Grani
 
Preparazione: Tritate carote, cipolle e sedano e fate colorire il tutto in una pentola con abbondante olio. Aggiungete il vino, l'aceto, il timo, il sale e il pepe. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora. Fate raffreddare e poi versate il composto sulla carne o sulla selvaggina lasciandola marinare coperta per circa 24 ore.
Note: -
 
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