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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Marinata Al Vino Rosso


Tipo: Salsa
Persone: 4
Ingrediente principale: Vino Rosso
Ingredienti: 100 Cl Vino Rosso - 3 Bicchieri Aceto Di Vino - 2 Bicchieri Olio D'oliva - 2 Carote - 2 Cipolle Rosse - 2 Spicchi Aglio - Alcune Foglie Timo - Alcune Foglie Alloro - Sale - Pepe In Grani
 
Preparazione: Tagliate a fettine sottili le carote, le cipolle e l'aglio e dividete il ricavato in due parti. Sul fondo di un recipiente disponete un primo strato di verdure miste, aggiungete alcune foglioline di timo e d'alloro, adagiatevi sopra la carne. Ricoprite con un secondo strato di verdure, un po' di timo e alloro, cospargete pepe in grani e sale. Versate il vino mescolato con olio e aceto. Tenete in luogo fresco almeno 12 ore. Ottima per carni rosse e selvaggina.
Note: -
 
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