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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Arrosto Al Vino


Tipo: Carne
Persone: 4
Ingrediente principale: Vitello
Ingredienti: 600 G Fesa Di Vitello - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Capperi - 200 G Prosciutto Crudo - 2 Bicchieri Vino Bianco - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe
 
Preparazione: Soffriggere nell'olio e nel burro la cipolla tritata. Mettervi l'arrosto e farlo rosolare, aggiungere il vino, salare, pepare e unire i capperi. Prima che l'arrosto sia cotto del tutto, unire i pezzetti di prosciutto. Cuocere fino a che il sugo diventi denso come una crema.
Note: -
 
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