ilTrovaRicette
Home Antipasti Primi Contorni Carne Pesce Pollame Dessert Bevande Salse
Tipo piatto
Nome
Ingrediente
Contiene
Regione
N. Persone
                

 

Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

Add to Google

Acqua Cotta Vetrallese


Tipo: Primo
Persone: 4
Ingrediente principale: Cicoria
Ingredienti: 1000 G Cicoria - 8 Uova - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 8 Fette Pane
 
Preparazione: Lessate la cicoria,scolatela e mantenete l'acqua di cottura, dove metterete a bagno il pane. Quando il pane sarà umido toglietelo. Poi, sempre nella stessa acqua, cuocete un uovo alla volta, giusto il tempo di far rapprendere la chiara. Preparate quindi nel piatto: le fette di pane, la cicoria, le uova, poco sale e pepe, olio.
Note: -
 
Stampa

* ilTrovaRicette.com * ©2007 IUPPITER