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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Acqua Cotta


Tipo: Primo
Persone: 4
Ingrediente principale: Pane Casereccio
Ingredienti: 8 Fette Pane Casereccio Raffermo - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cipolla - 4 Pomodori Da Sugo - Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia) - Sale - Pepe
 
Preparazione: Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti. Servire ben caldo.
Note: -
 
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