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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Posa Cunzata A Ra Pignata


Tipo: Antipasto
Persone: 4
Ingrediente principale: Fagioli Secchi
Ingredienti: 500 G Fagioli Secchi - 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Origano
 
Preparazione: Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano.
Note: Luogo: Calabria.
 
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