ilTrovaRicette
Home Antipasti Primi Contorni Carne Pesce Pollame Dessert Bevande Salse
Tipo piatto
Nome
Ingrediente
Contiene
Regione
N. Persone
                

 

Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

Add to Google

Bistecche Ai Sottaceti


Tipo: Carne
Persone: 4
Ingrediente principale: Manzo
Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Di 150 G Ognuna - 4 Falde Peperone Sott'aceto - 3 Cetriolini Sott'aceto - 50 G Lingua Salnitrata - 50 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
 
Preparazione: Tagliare a dadini i sottaceti e la lingua. Scaldare 30 g di burro con 2 cucchiai di olio, rosolarvi le bistecche, salarle e peparle. Sgocciolarle su un piatto preriscaldato. Unire al fondo di cottura 20 g di burro e i dadini di sottaceti e lingua, far insaporire, quindi versare sulla carne.
Note: -
 
Stampa

* ilTrovaRicette.com * ©2007 IUPPITER