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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Budino Di Marroni


Tipo: Dessert
Persone: 6
Ingrediente principale: Castagne Marroni
Ingredienti: 1000 G Castagne Marroni - 150 G Zucchero - 20 G Cedro Candito, Uvetta Sultanina E Pinoli - 1 Bicchierino Rum - 1 Pizzico Sale - Per La Guarnizione: - Panna Montata
 
Preparazione: Pelare e lessare i marroni con 1 pizzico di sale, passarli al setaccio e mescolarli con uno sciroppo preparato con lo zucchero sciolto in un po' d'acqua, a caldo. Mescolare accuratamente, aggiungere i pinoli, il cedro a pezzetti, l'uvetta lavata e asciugata ed il rum. Versare il composto in 1 stampo e metterlo in frigo. Prima di servire, sformare e ricoprire di panna montata.
Note: -
 
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