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Ricette facili, veloci e gustose.
Tante ricette di cucina italiana e internazionale con
spiegazioni semplici da stampare e conservare!
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Asparagi Con Uova
Tipo: Carne
Persone: 4
Ingrediente principale: Asparagi
Ingredienti: 1000 G Asparagi - 4 Uova - 50 G Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale
Preparazione: Pulire gli asparagi, eliminare la parte bianca e lessarli, legati, in acqua salata in ebollizione. Disporli a corona in un piatto da portata. Cuocere le uova al burro in una padella antiaderente, poggiarle sugli asparagi e spolverizzarle con abbondante parmigiano. Servire subito.
Note: -
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