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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Castagnaccio Di Nina


Tipo: Dessert
Persone: 4
Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Ingredienti: 500 G Farina Di Castagne - 250 G Zucchero - 3 Uova - 3 Cucchiai Cacao Amaro In Polvere - 50 Cl Latte - 100 G Olio D'oliva - 2 Bustine Lievito Bertolini
 
Preparazione: In una ciotola capiente, sbattete le uova con una frusta e aggiungete lo zucchero. Mescolate con cura fino a quando si sarà sciolto e poco per volta aggiungete la farina di castagne setacciandola. Versate il latte e il cacao in polvere e continuate a mescolare, servendovi di un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un composto cremoso ed elastico. Successivamente, incorporate l'olio d'oliva e per finire il lievito in polvere che amalgamerete al resto rimestando energicamente. Versate il contenuto in una teglia, meglio se antiaderente, che avrete precedentemente unto di burro ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato per circa 40 minuti a 160 gradi. Suggerimento: potreste spolverizzare il castagnaccio con dello zucchero a velo.
Note: -
 
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