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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Crema Di Banana Al Kiwi


Tipo: Dessert
Persone: 1
Ingrediente principale: Banana
Ingredienti: 100 G Banana - 20 G Cuore Di Finocchio - 1/2 Kiwi - Succo Di Limone - 1 Baccello Vaniglia
 
Preparazione: Incidete per il lungo il baccello di vaniglia, apritelo e raschiatelo recuperando i semini che metterete nel frullatore insieme con la banana, il cui peso si intende al netto dello scarto (buccia). Aggiungete un cucchiaino di succo di limone, poi avviate l'apparecchio a bassa velocità per 2 minuti, infine versate la crema nel piatto. Guarnitela con il kiwi pelato, ridotto a rondelle e con il finocchio tagliato a lamelle sottilissime, quasi trasparenti, utilizzando l'affettatrice (o la mandolina). Servite immediatamente il dessert perchè la frutta, una volta pelata e a contatto con l'aria, tende a diventare scura.
Note: Preparazione: 10 minuti.
 
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