ilTrovaRicette
Home Antipasti Primi Contorni Carne Pesce Pollame Dessert Bevande Salse
Tipo piatto
Nome
Ingrediente
Contiene
Regione
N. Persone
                

 

Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

Add to Google

Funghi Misti Aromatici


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Funghi Misti
Ingredienti: 1000 G Funghi Misti - 2 Spicchi Aglio - 1 Rametto Prezzemolo - 10 Foglie Alloro - 60 G Gherigli Di Noci - 1 Cucchiaino Bacche Di Ginepro - 2 Chiodi Di Garofano - 25 Cl Aceto Di Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
 
Preparazione: Le dosi sono per un barattolo da 1000 g. Pulite i funghi, tagliate a metà i più grossi e sciacquateli sotto l'acqua corrente. Sbollentateli nell'acqua aromatizzata con l'aceto, il prezzemolo, l'aglio intero, i chiodi di garofano, sale e pepe. Asciugateli bene e fateli raffreddare. Trasferiteli in un barattolo di vetro alternandoli a foglie d'alloro gherigli di noce e bacche di ginepro. Coprite a filo con olio e sterilizzate.
Note: -
 
Stampa

* ilTrovaRicette.com * ©2007 IUPPITER