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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Cavolo Verza Alla Cappuccina


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cavolo Verza
Ingredienti: 1/2 Cavolo Verza - 2 Acciughe - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
 
Preparazione: Scottate in acqua bollente salata per 5 minuti il cavolo tagliato a striscioline. Sgocciolatele bene. In un tegame fate imbiondire gli spicchi d'aglio con due cucchiai d'olio. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzettini. Lasciate che si sciolgano. Aggiungete le verze e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Salate, pepate, coprite e cuocete per circa 50 minuti, mescolando di tanto in tanto. Servite caldo.
Note: -
 
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