ilTrovaRicette
Home Antipasti Primi Contorni Carne Pesce Pollame Dessert Bevande Salse
Tipo piatto
Nome
Ingrediente
Contiene
Regione
N. Persone
                

 

Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

Add to Google

Cavolo Rosso Con Le Mele


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cavolo Rosso
Ingredienti: 500 G Cavolo Rosso - 1 Mela - 1 Scalogno - 1 Cucchiaio Zucchero - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 5 Cucchiai Aceto Di Vino - Sale - Pepe
 
Preparazione: Lavate e asciugate la mela e tagliatela a quarti. Togliete il torsolo e mettetela in una teglia da forno. Spolveratela di zucchero e fatela cuocere 15 minuti in forno caldo, bagnandola con un po' d'acqua. Intanto preparate il cavolo. Tagliate a listarelle il cavolo e bagnatelo con l'aceto intiepidito. Salate e pepate. Pulite lo scalogno e tritatelo. Disponete il cavolo su un piatto di portata. Spolveratevi sopra lo scalogno tritato e irrorate con l'olio. Mettete al centro la mela calda. Contorno perfetto per piatti a base di maiale.
Note: -
 
Stampa

* ilTrovaRicette.com * ©2007 IUPPITER