ilTrovaRicette
Home Antipasti Primi Contorni Carne Pesce Pollame Dessert Bevande Salse
Tipo piatto
Nome
Ingrediente
Contiene
Regione
N. Persone
                

 

Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

Add to Google

Cavoli Alla Paprica


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cavolo Bianco
Ingredienti: 1 Cavolo Bianco Da 800 G - 40 G Burro - 30 Cl Panna - 3 Cipolle - 1 Mela - Alcune Foglie Maggiorana - 2 Pizzichi Paprica - 1 Pizzico Zucchero - Sale
 
Preparazione: In un tegame scaldate il burro, lasciatevi appassire le cipolle tritate, unite il cavolo tagliato a striscioline e fate insaporire a fiamma vivace per alcuni minuti. Quindi abbassate la fiamma, versate un poco d'acqua calda, coprite e cuocete per 20 minuti. Nel frattempo sbucciate e pulite la mela, tagliatela a fettine sottili e mettetele nel tegame con le verdure. Mescolate e dopo alcuni minuti togliete dal fuoco. In una ciotola mettete la panna e amalgamatela con il sale, un pizzico di zucchero e due di paprica. Trasferite il cavolo sul piatto da portata caldo, irroratelo con la salsa alla panna, guarnite con foglioline di maggiorana fresca e servite subito.
Note: -
 
Stampa

* ilTrovaRicette.com * ©2007 IUPPITER