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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Antipasto Estivo (2)


Tipo: Antipasto
Persone: 4
Ingrediente principale: Pomodori
Ingredienti: 2 Pomodori Da Insalata - 200 G Tonno In Scatola - 1 Mozzarella - 2 Peperoni Rossi - Basilico - Olio D'oliva - Sale - Pepe
 
Preparazione: Lavate i pomodori, spellateli, affettateli, disponeteli a cerchio su un piatto da portata; sopra ogni fetta, ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella. Condite con olio versato a filo, sale, pepe e profumate con foglioline di basilico. Tenete al fresco. Nel frattempo abbrustolite i peperoni, spellateli, togliete semi e filamenti, tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella. All'interno del cerchio mettete il tonno scolato dall'olio, guarnite con foglioline di basilico e servite subito.
Note: -
 
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