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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Cavolo Rosso E Yogurth


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cavolo Rosso
Ingredienti: 1 Cavolo Rosso - 4 Filetti D'acciughe - 25 G Burro - 1 Spicchio Aglio - 1 Vasetto Yogurth - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - Sale - Pepe
 
Preparazione: Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino. Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciughe a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10'. Bagnare la verdura con lo yogurè, mescolare e terminare la cottura senza coperchio.
Note: -
 
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