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Ricette facili, veloci e gustose.


Tante ricette di cucina italiana e internazionale con spiegazioni semplici da stampare e conservare!

 

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Cavolo Alla Vicentina


Tipo: Contorno
Persone: 4
Ingrediente principale: Cavolo
Ingredienti: 1800 G Cavolo Cappuccio - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Mela Renetta - 100 G Pancetta - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe
 
Preparazione: Lavare e tagliare grossolanamente il cavolo. Scaldare olio e burro in un tegame e farvi rosolare la cipolla tritata, la pancetta a dadini e l'aglio. Unire il cavolo e la mela sbucciata e affettata sottilmente. Salare, pepare e cuocere a tegame coperto per circa 45 minuti.
Note: -
 
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